可乐鸡翅
2017.11.18
布莱尼喵喵小甜甜
某只的口味是喜欢吃甜的，正和我相反，不过对于有些菜肴酸甜口我是可以接受的，比如今天这道可乐鸡翅，顺便我也能吃几块。
料 主料
- 8个鸡翅中
- 120ml可乐
料 辅料
- 少许老抽
- 少许鸡粉
- 少许葱姜蒜
- 少许盐
做
可乐鸡翅
的做法
1
鸡翅中热水绰浮沫，然后捞出洗净备用，葱姜蒜切好。
2
热锅倒油，油热后下葱姜蒜爆锅
3
然后下鸡翅中，加少许盐，翻炒均匀
4
倒入适量可乐，老抽，大火煮开
5
然后中火加盖子炖七八分钟
6
等汤汁变少，加少许鸡粉、葱花，翻炒收汁
7
翻炒至图片状态，汤汁几乎全干，鸡翅周身颜色变深关火
8
盛出食用，十分入味
小贴士
鸡翅很容易熟，炖的时间自己灵活调整，我用电磁炉火慢，如果是明火烹饪可以适当减少炖的时间
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网友作品
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