烤箱板栗—秋冬季节小零食
2017.11.18
布莱尼喵喵小甜甜
买的板栗一直丢在冰箱里，刚好晚上要熬夜看综艺，趁栗子还没有被放坏掉，赶紧取出做点饭后小零食
料 主料
- 300g板栗
料 辅料
- 适量蜂蜜水
- 适量植物油
做
烤箱板栗—秋冬季节小零食
的做法
1
新鲜板栗适量，我用的南瓜板栗，虽然个头小，但特别清甜
2
放入水中，搓洗干净，然后捞出擦干水分
3
用刀在板栗表面划开一道口子，依次把所有的板栗划好
4
然后倒适量植物油，翻拌均匀
5
放入包好锡纸的烤盘上，送入烤箱中层，200度25-30分钟
6
烤好的板栗被刀划过的地方会陆续裂开口，用刷子蘸取蜂蜜水在开口上刷几道，然后适当在栗子壳上刷一些蜂蜜水
7
刷好的栗子再送入烤箱200度5-10分钟即可。
8
烤好的板栗，壳都炸开了，轻轻一剥就掉了，趁热吃，甜甜的特别好吃
小贴士
板栗越新鲜口感越好，色泽金黄，甜蜜多汁。我这次的板栗时间放的有些久，所以颜色发深，不是特别漂亮。另外板栗不要个头太大，避免烤不透。如果是大个栗子，请适当延长烤制时间。
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