美味一锅出（三）东北大乱炖+家常大花卷
2018.05.15
沧海一粟
进入寒冷的冬季了，每天都要吃炖菜，顺便再蒸上一锅美味的大花卷，就会吃的很满足。
料 主料
- 适量面粉
- 少许酵母粉
- 少许白砂糖
- 四个土豆
- 一根胡萝卜
- 一个圆葱
- 适量猪肉
- 适量大白菜
- 适量生抽
- 少许花椒粉
- 少许盐
- 少许葱花
- 少许味精
做
美味一锅出（三）东北大乱炖+家常大花卷
的做法
1
面粉加入少许的酵母粉和白砂糖放在温暖处发酵两个小时左右，取出按压排气。
2
擀成大面皮抹油撒面粉，再撒上葱花和少许盐，之后卷起。
3
切成四段。
4
再把每一段都从中间切开
5
卷起放在蒸笼里，盖上盖子再次醒发。
6
猪肉切成小块儿
7
土豆圆葱和胡萝卜都切成滚刀块儿
8
大白菜用手掰一下
9
炒锅中加入适量植物油，把肉块放入翻炒至变色
10
加入葱花，花椒粉以及生抽爆香。
11
把准备好的蔬菜统统倒入锅中翻炒。
12
炒至大白菜变软
13
把炒好的菜倒入陶煲王的蒸煲中，加入适量清水和盐。
14
盖上盖子大火烧开。
15
开锅之后把已经二发好的花卷放在蒸煲上。
16
盖上盖子，这个时候我们可以来欣赏一下这款蒸煲的高颜值了。
17
十五分钟之后关火再焖五分钟，就可以直接端上桌开吃了。炖菜可口，花卷暄软，想想都好吃呢！
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