沧海一粟
在东北冬天吃上这个非常的不错
2018-08-20 14:18
酒精煲干锅土豆片
2018.05.15
东北的严寒冬季如期而至了，每顿都能吃到热乎乎的饭菜是最幸福的事情了，现在有了这个陶煲王的酒精煲方便多了。
料 主料
- 4个土豆
- 适量猪肉
- 半个圆葱
料 辅料
- 适量葱花
- 一小勺郫县豆瓣酱
- 少许盐
- 少许花椒粉
做
酒精煲干锅土豆片
的做法
1
土豆切成稍厚一点儿的土豆片。
2
猪肉切薄片
3
圆葱切丝备用
4
锅中热油，炸土豆片，复炸一到两次即可。
5
土豆片炸熟之后盛出备用
6
炒锅中放入少许植物油，肉片倒入翻炒至变色，加入一小勺郫县豆瓣酱，葱花，花椒粉，盐爆香。
7
之后把已经炸好的土豆片倒入快速翻炒均匀，马上出锅装盘备用。
8
酒精煲的锅体部分放火上，倒入少许植物油。
9
油热之后把圆葱丝倒进锅中，加入少许盐炒软。
10
点燃酒精块儿
11
把炒好圆葱丝的锅体移至酒精煲上面
12
把炒好的土豆片铺在圆葱上面
13
一直到吃完都是热乎乎的，幸福着呢！
小贴士
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网友作品
别人做的酒精煲干锅土豆片，已经有0道了！
