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星空燕窝 [甜品]

2017.11.17
星空燕窝
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燕窝是女人这辈子不该错过的美好事物之一,益气补中,养阴润肺,美肤抗衰老,坚持喝也会提高身体抵抗力,温和滋补,老少咸宜,也是很多孕妈妈的最爱。 黑枸杞可以说是天然的补品,对女性来说是天然的化妆品,可以美白肌肤,抗氧化,延缓衰老,是名副其实的花青素之王,有抗氧化和改善内分泌促进血液循环功效。 石蜂糖是马来 西亚当地称道的特产,可去火润燥, 祛痰止咳,调节胃肠道,增强免疫力!而且味道比冰糖和蜂蜜都要好,甜而不腻,很清爽。 燕窝搭配黑枸杞与石蜂糖是一道抗衰老补充花青素,滋润去燥的绝色美食。
主料
  • 2盏燕窝
  • 150克纯净水
  • 20克石蜂糖
辅料
  • 2片姜片
  • 适量黑枸杞

星空燕窝

的做法
燕窝先用温水浸泡湿润。
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燕窝先用温水浸泡湿润。
挑去羽毛,将其撕开。
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挑去羽毛,将其撕开。
将燕窝放入炖盅,加入150克纯净水,2片姜片。
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将燕窝放入炖盅,加入150克纯净水,2片姜片。
放入电炖锅,注入热水。
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放入电炖锅,注入热水。
选择快炖程序,时间1小时。
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选择快炖程序,时间1小时。
将石蜂糖弄碎,放入红酒杯。
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将石蜂糖弄碎,放入红酒杯。
然后放入炖好的燕窝。
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然后放入炖好的燕窝。
再倒入半杯沸水,液面刚好能泡过燕窝即可。
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再倒入半杯沸水,液面刚好能泡过燕窝即可。
放入适量的黑枸杞。
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放入适量的黑枸杞。
黑枸杞遇水会释放出花青素,蓝蓝的,慢慢往下渗透,形成星空景象。吃的时候将燕窝,黑枸杞,石蜂糖拌均匀即可。
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黑枸杞遇水会释放出花青素,蓝蓝的,慢慢往下渗透,形成星空景象。吃的时候将燕窝,黑枸杞,石蜂糖拌均匀即可。

小贴士

很多人喜欢用冰糖来炖,清润。我喜欢放两片姜片去腥,炖好再放石蜂糖调味。放入黑枸杞后,要尽快拍照,因为花青素渗透非常快,一会就连成一片深蓝的夜空了。
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    别人做的星空燕窝,已经有0道了!

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