紫薯粉(天然色素)
2017.11.17
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紫色很美。做带颜色的小食物，用天然色素最合适了。
料 主料
- 2个左右紫薯
料 辅料
- ，工具
- 1烤箱
- 1细网筛
- 打粉研磨器
- 1密封罐
做
紫薯粉(天然色素)
的做法
1
紫薯洗净削皮，切块。
2
上锅蒸20分钟左右，筷子轻松戳孔。
3
晾凉后，切薄片。
4
平铺到烤盘
5
烤箱，90度，1-1.5小时或更久。取决于切片的薄厚和数量，中途记得翻一翻。
6
变成干干的紫薯片。
7
放入磨粉机。
8
打碎。
9
用细的网筛筛出粉末。剩余的大块可继续研磨。
10
过筛后就是紫薯粉了。
11
需要密封保存，尽快使用。
小贴士
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别人做的紫薯粉(天然色素)，已经有0道了！
