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冰糖银耳炖雪梨

2017.11.16
冰糖银耳炖雪梨
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冰糖银耳炖雪梨,是一道非常适合秋冬食用的润肺甜品。冰糖有补中益气,和胃润肺的功效。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰都有很好的辅助治疗作用。银耳的营养成分相当丰富,银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,银耳有清肺、润肺的功效。梨能治风热、润肺、凉心、消痰、降火。冰糖银耳炖雪梨,营养又美味,具生津润燥、清热化痰之功效。
主料
  • 18g银耳
  • 1个雪梨
  • 8g枸杞
辅料
  • 37g冰糖
  • 650g

冰糖银耳炖雪梨

的做法
银耳提前用清水泡几个小时
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银耳提前用清水泡几个小时
银耳去硬蒂,切小块。雪梨去皮去核,切小块
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银耳去硬蒂,切小块。雪梨去皮去核,切小块
将银耳、雪梨和枸杞都放进炖盅里
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将银耳、雪梨和枸杞都放进炖盅里
加入水
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加入水
选择炖汤或者甜品功能,2个小时
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选择炖汤或者甜品功能,2个小时
在结束前10分钟,加入冰糖
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在结束前10分钟,加入冰糖
一家人的滋润糖水
7
一家人的滋润糖水

小贴士

依个人口味增减冰糖分量
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