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蒲公英蒸菜

2017.11.16
蒲公英蒸菜
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蒲公英是很受欢迎的野菜,现在人越来越讲究养生,吃青菜吃野菜也会成为新宠,蒲公英能够清火消炎,还有一定的抗癌作用,中医生讲过多吃蒲公英对预防女性换乳腺疾病有很大的抑制作用!所以平时蒲公英也可以整棵来泡水喝,或是这种蒸菜来吃,都是不错的选择!
主料
  • 400克蒲公英
辅料
  • 适量面粉
  • 适量蒜瓣
  • 适量葱花
  • 适量

蒲公英蒸菜

的做法
蒲公英多清洗几次清洗干净
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蒲公英多清洗几次清洗干净
撒上面粉和适量盐拌匀
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撒上面粉和适量盐拌匀
放入蒸笼摊平
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放入蒸笼摊平
加盖大火水开后蒸十分钟即可
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加盖大火水开后蒸十分钟即可
蒸好后可以加入适量调料
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蒸好后可以加入适量调料
也可以加入葱蒜末香油等调味
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也可以加入葱蒜末香油等调味

小贴士

蒲公英我们家喜欢吃原汁原味的,一般拌的调料会用的比较少,其实也可以蒸好后炒着吃,味道也不错
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