红枣枸杞乳鸽汤
2018.05.14
沧海一粟
中医认为鸽子肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。可以健脑补神提高记忆力，调整人体血糖。而且养颜美容，可使皮肤洁白细嫩。
料 主料
- 一大只乳鸽
- 一段大葱
- 一片姜
- 六个红枣
- 十几粒枸杞
- 少许盐
做
红枣枸杞乳鸽汤
的做法
1
乳鸽一只宰杀后去毛及内脏，剪去脚爪，洗净备用。
2
准备葱段姜片，红枣和枸杞用清水洗净。
3
锅中烧开水把乳鸽焯一下，去掉血水。
4
乳鸽焯水后用温水洗干净，放入陶煲王的聚福煲中。
5
把葱段姜片以及红枣和枸杞都铺在乳鸽身上。
6
加入足够多的清水。
7
盖好盖子，大火煮开。
8
开锅之后撇去浮沫，转小火继续煲。
9
一小时之后加入少许盐调味即可。
10
盛出享用吧！
小贴士
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