快手炒年糕
2017.11.16
沙娅琪琪
这是一道非常快手的菜，大概需要10分钟就可做好，而且非常好吃！一个人不知道吃什么的最好选择。
料 主料
- 200克年糕
- 80克瘦肉
- 2片白菜
料 辅料
- 适量年糕酱
做
快手炒年糕
的做法
1
准备材料如图。
2
烧一锅开水加入适量盐和食用油，放入年糕煮软，用筷子可以夹断即可。
3
将白菜切成1厘米粗细的长条。
4
肉丝加入适量淀粉拌匀。
5
煮好的年糕沥干水分备用。
6
热锅倒油烧至八成热。
7
放入肉丝炒变色。
8
放入白菜炒断生。
9
放入年糕翻炒片刻。
10
加入适量年糕酱翻炒均匀。
11
大约炒一分钟即可出锅。
12
装盘。
13
色香味俱全！
小贴士
这做法清淡适合作为早餐吃，喜欢味道重一点的，可以把白菜换成辣白菜，更加酸辣好吃！
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