清蒸南极冰鱼 [家常菜] [下饭菜] [减肥食谱]
2017.11.16
雪峰儿
周末做一道家人喜欢的清蒸南极冰鱼，这个鱼没有杂刺，鱼肉紧实，做清蒸也是味道很棒的，用了古龙天成酱油味道绝对杠杠滴。。
料 主料
- 6条南极冰鱼
- 香菜
料 辅料
- 古龙天成酱油
- 葱
- 姜
- 醋
- 盐
- 花生油
做
清蒸南极冰鱼
的做法
1
南极冰鱼洗净用料酒，葱，姜一起腌渍。
2
盘子里放入葱姜铺底。
3
把鱼放在葱姜上面。
4
锅里烧开水，把鱼放到笼屉上。
5
大火蒸15分钟即可。
6
倒入古龙天成黄豆酱油，醋，盐搅拌匀倒入到鱼上面。
7
把葱和香菜放到育德上面，泼上热油即可上桌。
8
开吃喽。。
小贴士
清蒸鱼一定要放葱姜，姜有很好的去腥效果。
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