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牛排

2017.11.15
牛排
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牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。 牛排通常不会煮或煎至全熟,而是以个人口感调生熟程度。
主料
  • 130克牛排
辅料
  • 30克蘑菇酱料
  • 10克黄油

牛排

的做法
准备食材
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准备食材
开大火将平底锅预先加热,再放入黄油。
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开大火将平底锅预先加热,再放入黄油。
将牛排放入锅中,两面各煎2-3分钟后放入盘中。
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将牛排放入锅中,两面各煎2-3分钟后放入盘中。
将蘑菇酱料放入锅中,烧制沸腾后倒入调味碟或者直接淋在牛排上。
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将蘑菇酱料放入锅中,烧制沸腾后倒入调味碟或者直接淋在牛排上。
另起锅加水烧开放入西兰花,胡萝卜煮3分钟左右。
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另起锅加水烧开放入西兰花,胡萝卜煮3分钟左右。
焯水后的西兰花、胡萝卜放入盘中进行摆盘即可。
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焯水后的西兰花、胡萝卜放入盘中进行摆盘即可。
吃的时候可以沾些酱料,好吃
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吃的时候可以沾些酱料,好吃
瞬间吃光
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瞬间吃光

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