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蒜蓉炒油麦菜
2017.11.15
loveling
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用心制作美食
料
主料
加入食材清单
400g
油麦菜
3瓣
蒜头
料
辅料
用量
芡汁
20g
酱油
2g
玉米淀粉
15g
油
做
蒜蓉炒油麦菜
的做法
1
油麦菜用水泡30分钟
2
蒜头切成蒜蓉
3
泡完得油麦菜再冲洗一次，切成段沥干水
4
调芡汁，用一个小碗，放入酱油和玉米淀粉
5
搅拌均匀
6
热锅冷油，大火
7
下蒜蓉爆香
8
放入油麦菜快速翻炒均匀，盖上锅盖焖一分钟，倒入芡汁
9
翻炒几下即可
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主料
400g
油麦菜
3瓣
蒜头
料
辅料
用量
芡汁
20g
酱油
2g
玉米淀粉
15g
油
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