肉糜茄子
2017.11.15
枭笑
一道超级美味的下饭菜～
料 主料
- 3根细茄子
- 50g里脊肉
料 辅料
- 适量葱姜蒜
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 几滴老抽
- 少许葱花
做
肉糜茄子
的做法
1
首先将里脊肉洗干净。
2
再剁碎，剁成肉糜。
3
茄子洗干净，切菱形块。
4
葱姜蒜去皮切碎。
5
锅中加入适量油，油温7成时加入葱姜蒜炒香。
6
再加入肉糜，小火炒至变色后加入料酒。
7
再加入生抽。
8
滴几滴老抽。
9
加入盐，加入少量水，大火烧开，转中火5_8分钟即可出锅。将茄子烧熟即可。
10
盛盘，撒上葱花。
11
绝对下饭～
小贴士
喜欢吃辣的还可以加一些红辣椒！
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的肉糜茄子，已经有0道了！
