金汤虾片
2024.02.22
尝尝好味道
酸爽开胃的金汤虾片，虾片滑嫩，金针菇脆脆爽爽的！汤汁酸爽开胃，巨下饭！
料 主料
- 10只对虾
- 半把金针菇
- 一颗笋
- 少许香菜
料 辅料
- 一包金汤料
- 一勺料酒
- 少许葱姜
做
金汤虾片
的做法
1
准备好食材
2
金针菇流水多清洗几遍，撕开来备用
3
把对虾提前冷冻，剥起来非常方便，
4
虾背划开，去除虾线，加料酒，生姜腌一下
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腌好的对虾裹一层淀粉，用擀面杖轻轻拍扁
6
笋切滚刀块备用
7
锅里水开，放虾片煮到变色捞起
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锅里重新放少许食用油，放葱花炒香
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加入金汤料包
10
放笋，金针菇煮五分钟
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放入虾片煮一分钟
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放香菜即可出锅【金汤有咸味，可以不用加盐】
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成品
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