爆炒粉肠
2023.12.24
尝尝好味道
爆炒粉肠，脆爽开胃，香辣可口，巨下饭！学会了这个窍门，吃粉肠分分钟就享受到了！
料 主料
- 500克粉肠
- 2根大蒜苗
- 少许线椒，小米椒
料 辅料
- 一勺盐，辣椒酱
- 少许味精
- 少许蒜
做
爆炒粉肠
的做法
1
今天买了一斤粉肠
2
买来的粉肠，里面塞入大蒜【多塞一些大蒜】从头挤到尾，把里面的东西挤干净。
3
再用面粉反复多清洗几次
4
粉肠冷水下锅，加料酒
5
加生姜片
6
开大火焯水两分钟，用热水洗干净后，再次放锅里煮5分钟左右
7
煮好的粉肠切成小段
8
锅里放入蒜末，辣椒酱炒出红油
9
加入青红椒
10
加入粉肠，盐味精
11
翻炒均匀后加入大蒜苗，翻炒一分钟即可出锅享用！
12
成品图
13
成品
14
成品
15
成品
16
成品
17
成品
18
成品
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的爆炒粉肠，已经有0道了！
