寻找桃花岛
一道菜三种吃法，简直神了
2018-09-12 00:02
扇贝粉丝蒸娃娃菜 [家常菜] [扇贝] [粉丝] [清蒸] [娃娃菜]
2017.11.15
鲜甜清爽，口感丰富，营养均衡
料 主料
- 100克扇贝
- 少许粉丝
- 1棵娃娃菜
料 辅料
- 少许植物油
- 1瓣蒜
- 半勺盐
- 1勺蚝油
- 适量高汤
做
扇贝粉丝蒸娃娃菜
的做法
1
娃娃菜洗净，从根部切十字花型，分成几瓣，铺在深盘的盘底
2
粉丝用少许冷水泡软备用
3
扇贝洗净，去除多余的腺体，从壳中小心取出
4
将粉丝围成圈，摆在娃娃菜围成的圈里，然后将扇贝肉放在上面
5
热锅热油，爆香蒜碎后，高汤在锅中加少许水烧热，加少许盐和蚝油调匀
6
将调好的高汤浇在扇贝、粉丝和娃娃菜上，入蒸锅，小火至水沸后，再蒸三五分钟左右即可。具体时间要根据扇贝的大小，酌情增减
小贴士
打印本品做法
5
评论
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我要评论
没试过这个菜
2018-07-22 09:39
现在天气热了，吃这个正好
2018-05-02 10:07
闺女想吃这道菜，造型漂亮，食材简单，好
2018-04-27 10:30
简单易做的美食，棒棒棒！
2018-02-16 22:55
网友作品
别人做的扇贝粉丝蒸娃娃菜，已经有0道了！
