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香炒藕片

2018.02.03
香炒藕片
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一道简单美味的家常菜~
主料
  • 1节莲藕
  • 2根
辅料
  • 1个杏鲍菇
  • 依个人口味
  • 1勺生抽
  • 几滴老抽
  • 少许葱姜蒜

香炒藕片

的做法
肠切片备用,
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肠切片备用,
杏鲍菇去皮切片。
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杏鲍菇去皮切片。
莲藕去皮,洗干净,切片。
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莲藕去皮,洗干净,切片。
食材集合。,葱姜蒜去皮切碎。
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食材集合。,葱姜蒜去皮切碎。
起油锅,加入葱姜蒜炒香,加入切好的肠煸炒,可以适当多炒一会,因为比较肥。
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起油锅,加入葱姜蒜炒香,加入切好的肠煸炒,可以适当多炒一会,因为比较肥。
加入切好的杏鲍菇煸炒。
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加入切好的杏鲍菇煸炒。
再加入切好的藕片。
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再加入切好的藕片。
加入生抽,滴几滴老抽。
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加入生抽,滴几滴老抽。
加入盐。盐的量根据个人口味放,小火翻炒均匀,盖上盖子小火焖炒3-5分钟,炒熟即可,
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加入盐。盐的量根据个人口味放,小火翻炒均匀,盖上盖子小火焖炒3-5分钟,炒熟即可,
盛出撒上葱花。
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盛出撒上葱花。
简单,美味。
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简单,美味。

小贴士

喜欢吃辣的可以加一些红辣椒。
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