洋葱圈
2017.11.30
落单
洋葱圈真的真的真的超级好吃啊！炸出一盘，几分钟就给吃完了。做起来也简单。
料 主料
- 一个洋葱
- 适量炸鸡裹粉
- 一个鸡蛋
- 适量面包糠
- 适量油
做
洋葱圈
的做法
1
白洋葱一个，去干皮，洗净。
2
切成葱圈。
3
切好的洋葱圈放入干粉内。均匀让它粘好粉。
4
鸡蛋打散。
5
粘好裹粉的洋葱圈，放入鸡蛋液中，溜一圈。
6
然后放入面包糠中，滚一圈。粘好面包糠。
7
三进三出后的洋葱圈。
8
砂锅放油，油温上来后，放入洋葱圈。炸至金黄就可以。
9
炸好的洋葱圈放在厨房纸上，吸去多余油。
10
成品。香酥的洋葱圈。
11
超级好吃。
12
成品。
小贴士
砂锅真的超级棒，油温上去的快。聚热快，油温到达之后，小火就够了。而且用油量也比铁锅少。
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