菜心粒鱼茸粥
2017.11.14
loveling
用心制作美食
料 主料
- 150g鱼腩
- 60g菜心
料 辅料
- 3g盐
- 5g油
做
菜心粒鱼茸粥
的做法
1
菜心切粒备用
2
米洗干净沥干水放冰箱里冷冻30分钟
3
鱼腩洗干净沥干水，放入盐和油腌制30分钟
如锅蒸10分钟
4
把鱼骨去掉，把鱼肉弄成鱼茸
5
米从冰箱取出，放入电饭锅，倒入适量的水，我放了1.5升
6
开启粥/汤功能
7
一小时后把鱼茸放进去
8
煮至剩下10分钟时放入菜心粒，不要盖上锅盖
9
差不多时放入盐就可以了
小贴士
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