杏仁豆腐汤 [家常菜] [减肥食谱]
2017.11.14
悠哈厨房
此汤具有养颜护肤，养体塑身的功效，适合于减肥、产后恢复的人食用
料 主料
- 250克老豆腐
- 150克甜杏仁
料 辅料
- 少许盐
- 适量水
做
杏仁豆腐汤
的做法
1
甜杏仁清水浸泡，便于去掉外皮
2
去掉外皮的杏仁、准备好的豆腐
3
锅中放入清水、一小勺盐，凉水放入切块的豆腐，小火加热至冒泡，捞出豆腐，此步骤主要是为了去掉豆腥味
4
豆腐、杏仁放入大炖盅中
5
加入清水没过豆腐，炖锅中提前加水至刻度，放入炖盅
6
按功能键选用骨头汤功能，按开始自动运行，默认时间2个小时
7
2个小时后炖好的豆腐汤，食用时用少许的盐调味即可
小贴士
若想汤汁发白，可将杏仁敲碎再炖汤
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