美丽美味沙拉 [家常菜]
2017.11.13
山海五味
沙拉作为快手又营养均衡的菜品，着实应该多做多吃啊
料 主料
- 1个水煮蛋
- 1根小黄瓜
- 1块鸡胸肉
- 半张豆皮
- 5个圣女果
- 2片生菜
料 辅料
- 半勺淀粉
- 适量沙拉酱
- 适量黑胡椒
做
美丽美味沙拉
的做法
1
鸡胸肉一块，切成小丁，用淀粉和黑胡椒抓匀，腌制一会儿
2
趁腌制鸡肉的空隙来清洗蔬菜。忽略我的西红柿，用圣女果比较好哦，颜值高还好吃，我是家里没有临时用西红柿代替的，嘿嘿。
3
腌制好的鸡肉平底锅煎熟，为了更低脂，我没有放油，也挺好吃的。大家觉得口味淡的可以放点油。
4
鸡蛋切小块，豆皮切丝，黄瓜切片，圣女果对开，生菜撕成小块，然后把食材按照浅颜色深颜色这样的顺序摆放进盘子里，撒上喜欢的沙拉酱就可以了。我比较喜欢焙煎芝麻酱的口味。
小贴士
生菜最好用球生菜，口感更脆嫩，适合沙拉。黑胡椒用现磨黑胡椒。
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