葱香土豆片
2017.11.13
落单
小宝喜欢吃土豆。这个土豆又能当零食吃，也可以下饭。
料 主料
- 一个土豆
- 半根葱
料 辅料
- 适量盐
- 适量五香粉
- 适量油
做
葱香土豆片
的做法
1
土豆洗净，去皮。
2
切成薄片。
3
凉水浸泡，去淀粉。
4
葱切成葱圈。
5
浸泡好的土豆片，用厨房纸吸去多余的水分。
6
葱白一点的部分，凉油下锅，炸出葱油。
7
炸煎之后，葱捞出，不用。
8
放入土豆片，煎炸。
9
土豆片焦黄之后，加入剩余的葱圈翻炒。
10
加入食盐调味。翻炒均匀。
11
撒入五香粉。即可。
12
出锅。
13
成品。
14
成品。
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