冰糖雪梨 [小吃]
2016.12.16
有盐有味的人
以前做冰糖雪梨，都是把梨子切成小块，煮成糖水来喝；有一次在电视上看见冰糖雪梨蛊的做法，用梨子来做容器，小巧别致。于是自己在家试了试，与熬成糖水相比味道更加浓郁，蒸好之后营养也大部分被锁在梨子内，所以就改成做冰糖雪梨蛊了！
料 主料
- 一个雪梨
料 辅料
- 适量冰糖
- 少许枸杞
做
冰糖雪梨
的做法
1
首先把雪梨洗净去皮，如果手残或者是懒癌患者可以选择忽略这一步骤
2
在雪梨的顶端三分之一处切开，当做盖子，用勺子将梨核挖出来
3
把冰糖，枸杞放入掏空的梨身内，盖上盖子，用牙签封口
4
将雪梨放入碗内，隔水蒸1小时左右
5
雪梨在蒸的过程中会出水，碗内会有少许的梨汁溢出，不要浪费，非常的美味哦
小贴士
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网友作品
别人做的冰糖雪梨，已经有0道了！
