粉蒸五花肉
2017.11.13
火火菇凉y
从小就特别喜欢吃粉蒸肉，一层米粉包裹着猪肉，把猪肉的油份紧紧锁住，吃起来鲜肥软糯却不腻~
料 主料
- 1条五花肉
- 半包蒸肉米粉
- 1个土豆
料 辅料
- 适量姜片
- 2勺白糖
- 1勺生抽
- 半勺老抽
- 少许葱花
做
粉蒸五花肉
的做法
1
五花肉冲洗干净
2
切成薄片
3
加入姜片、生抽、老抽和白糖腌制半小时
4
土豆去皮切厚片
5
腌好的五花肉加入蒸肉米粉
6
加入少量清水抓匀
7
土豆片铺在盘底，拌好的五花肉一片片摆上去
8
锅里水烧开，放上蒸笼大火蒸30分钟左右
9
出锅撒适量葱花
10
入口即化的感觉~
小贴士
五花肉一定要切薄点，吃起来才感觉不会腻
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的粉蒸五花肉，已经有0道了！
