香煎藕饼 [下饭菜] [家常菜]
2016.12.19
有盐有味的人
对于女性来说，经常吃藕还有滋阴排毒，美白养颜的功效。莲藕上含有丰富的维生素c和矿物质，经常食用可以促进新陈代谢，让气色变得更加红润。
料 主料
- 1个莲藕
- 1个鸡蛋
- 适量面粉
料 辅料
- 适量盐
- 少许鸡精
- 少许香葱
做
香煎藕饼
的做法
1
莲藕去皮洗净，用擦丝器擦成细丝，加少许的盐搅拌均匀，腌制10分钟之后用手挤掉
水分
2
将鸡蛋，香葱倒入藕丝中搅拌均匀
3
加入适量的面粉，倒入盐和鸡精，搅拌均匀
4
用手团成饼状
5
平底锅刷薄油，油热之后放入小火煎至双面金黄
6
出锅就可以食用了
小贴士
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