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自制酸奶
2017.12.06
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我家小宝喜欢喝酸奶,外面买的添加剂太多了。所以小宝一岁开始能吃酸奶的时候,一直都是我自己给他做。
料
主料
加入食材清单
四包
纯牛奶
一小包
菌粉
料
辅料
适量
开水
做
自制酸奶
的做法
1
准备好酸奶机,牛奶和菌粉。
2
用开水把等下用来搅拌的筷子烫洗一下。
3
开水把容器清洗一下。灭菌消毒。
4
先加入一包牛奶。
5
加入一小包的菌粉。
6
搅拌均匀。
7
然后加入剩下的三包牛奶。
8
搅拌均匀。
9
放入酸奶机里,盖好盖子。
10
通电。八小时即可。
11
一碗酸奶就好了。
12
加入自制的山楂酱就可以吃了。
13
剩下的装瓶。放入冰箱钝化。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
小贴士
夏天通电6—8小时,冬天的话,8小时以上。时间越长,酸奶越酸。容器一定要开水消毒。
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纯牛奶
一小包
菌粉
料
辅料
适量
开水
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