番茄炒蛋
2017.11.10
落单
番茄炒蛋是国民神菜，做法简单又好吃。告诉你们一个小妙招，做出超级嫩滑的炒蛋。
料 主料
- 两个番茄
- 两个鸡蛋
- 适量牛奶
料 辅料
- 适量盐
- 适量番茄酱
- 适量葱花
做
番茄炒蛋
的做法
1
材料备好。
2
番茄底部打上十字刀
3
放入碗中，放入开水。十字朝下。
4
去皮，切块。
5
鸡蛋打入碗中
6
加入牛奶，打散鸡蛋。加入牛奶的鸡蛋，超级又香又滑又嫩。
7
加入一点底盐调味。
8
蛋液倒入锅内。滑炒好，盛出。
9
锅内底油，倒入番茄酱翻炒。
10
切好的番茄块加入三分之二。
11
翻炒至番茄块成泥，加入盐调味。
12
加入炒好的鸡蛋，翻炒。
13
加入剩下的番茄块，翻炒片刻。
14
出锅，撒上一点葱花。
15
汤汁浓郁，酸甜可口的番茄炒蛋
16
老板，来一碗米饭。
小贴士
葱花，不喜欢的可以不用放。
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