珊妈
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2019-09-24 08:56
干烧锅版烤红薯
2017.11.10
砂锅烤红薯？嗯嗯…对，没有错，就是砂锅烤红薯，这个是一款干烧锅，可以达到800度干烧不裂 之前在一个热爱美食的朋友口中得知可以干烧烤红薯，甚至可以烧烤！孩子馋，外面买的又不卫生，好吧还是自己动手吧
料 主料
- 3根黄芯红薯
- 一口干烧锅
料 辅料
- 适量铂金纸
做
干烧锅版烤红薯
的做法
1
全部食材与工具准备好：铝箔纸，红薯，干烧锅一口，烤架（必须矮脚款）
2
把锅盖打开，注意在无水状态下操作哈！割好大于锅底可以包裹住锅底大小的锡纸，铺于锅底
3
放烤架 （再次强调一定要矮脚、矮脚、矮脚）
4
在烤架上再铺上一层锡纸！强迫症患者与懒癌患者就是我，这样不用洗锅更不用洗烤架，烤完红薯后完全不用处理，只要把里面东西取出来砂锅就跟没用过新的是一样一样滴
5
把洗干净沥干！
6
剃过边摆好红薯的样子
7
开火
8
上盖大火15分钟，翻动一次（这一次反动过后不要再开盖了）然后转中小火再烤15分钟！ok关火，别动锅盖哈，闷15分钟
9
好了，打开锅盖就能闻到扑鼻的烤红薯味道了！
10
已经好了
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甜红薯那种流糖浆的样子！味道绝对一级棒
12
底下很干净哦
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成品图
小贴士
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网友作品
别人做的干烧锅版烤红薯，已经有0道了！
