苹果小厨
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2019-12-28 12:37
空炸薯条 [家常菜]
2017.11.09
试试我这个方法，只用一滴油，就能炸出不输K或F的薯条，关键是不用油炸，前前后后不过十几分钟的时间，现做现吃，吃多少也不怕长肉呢。
做法也是超简单。你只需要将薯条简单处理一下就成，一次可以多做一些，放进冰箱冷冻，下次不用解冻，直接扔进锅里炸制就行。
这个只用一滴油的薯条制作，我们需要用到空气炸锅，当然，烤箱也成。如果您这两种小厨电都没有，那么只好用半锅油来炸制了。
料 主料
- 400克土豆
料 辅料
- 适量油
做
空炸薯条
的做法
1
准备食材。
2
土豆去皮备用。
3
将土豆切成约1厘米左右宽的长条，放在水中加一勺盐清洗至无淀粉，尽量多换几次水。
4
锅中水烧沸，放入土豆条
5
至变色捞出。
6
再次放入凉水中清洗一下。
7
捞出后沥净水份。一次可以多做点，分装保鲜袋里后冷冻
8
加入少许油抖匀。不要多，以薯条上能均匀沾满就行
9
直接放入空气炸锅或烤箱，如果是冷冻的，也不必解冻。
10
选择空气炸锅的薯条键，如果是烤箱，选200度，大约15-20分钟，请根据自已切的薯条厚度来观察实际情况。
11
我的空气炸锅再搅拌功能，所以全程不必管它，如果是烤箱中途请翻面。
12
时间到，可以享用了，配番茄酱更美哦！
小贴士
一次可以多做点薯条，晾干水份后，分装进保鲜袋，取出后直接放炸锅中烹饪即可。
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网友作品
别人做的空炸薯条，已经有0道了！
