洋葱炒牛肉
2017.11.08
枭笑
电饼铛版，一起来做吧！(^_^)
料 主料
- 280g牛肉
- 1个洋葱
料 辅料
- 少许孜然粉
- 少许胡椒粉
- 依个人口味盐
- 少许料酒
- 1小勺白砂糖
- 少许香菜
- 2瓣蒜
- 3g生抽
- 2g老抽
- 少许姜
做
洋葱炒牛肉
的做法
1
超市买的牛肉，特别新鲜。
2
洋葱去皮，洗干净，切丝。
3
蒜姜去皮切碎，
4
切好的牛肉片放入容器中，加入切好的姜末和蒜末，再加入生抽。
5
加入胡椒粉。
6
加入料酒。
7
加入老抽。
8
加入切好的洋葱。
9
再加入盐。
10
加入白砂糖。
11
抓拌均匀，腌制20分钟以上。
12
电饼铛插上电源，将下盘刷上少许油。
13
将腌制好的牛肉倒入，不断的翻炒，直到肉质变色，再继续炒2分钟即可。
14
关火加入切好的香菜，继续翻炒，借助电饼铛的余温将香菜炒熟。
15
盛出。
16
牛肉嫩滑。
小贴士
喜欢吃辣的可以加一些红辣椒，那样更美味。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的洋葱炒牛肉，已经有0道了！
