飘零星
赞
2017-11-19 17:09
藜麦鸡胸肉沙拉 [减肥食谱]
2017.11.08
藜麦的形状有些类似于小米，是属于一种易熟易消化食物，煮熟后，色泽清亮透明，咀嚼时有轻微嘎吱声音，很是弹牙，口感富有层次而又有天然的清香，加之营养丰富全面，让人细细品味到了纯天然的本来味道，有一种回归大自然，找回天然健康的心情。
藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力功效，被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。
鸡胸脯肉是蛋白质含量最高、脂肪含量最低、最适合减肥
料 主料
- 100g藜麦
- 1块鸡胸肉
- 1小朵西蓝花
- 1颗生菜
- 5个小番茄
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 1勺又伊鲜色拉汁
做
藜麦鸡胸肉沙拉
的做法
1
藜麦清洗干净
2
西蓝花改刀成一口大小，放入淡盐水中浸泡
3
生菜洗净沥干水分
4
藜麦放入电饭煲，加入没过藜麦的水量，开启煮饭功能
5
鸡胸肉洗净切掉肥油部分
6
将鸡胸肉放入锅中，加入几片生姜和小勺盐，煮熟
7
西蓝花焯水煮熟
8
将煮好的西蓝花捞出放入冷开水中
9
煮熟后的藜麦盛出晾凉
10
煮好的鸡胸肉切成小块
11
煮熟的鸡蛋切成小块
12
小番茄洗净切开
13
生菜叶垫在盘子里
14
放入藜麦
15
放入鸡胸肉、鸡蛋、西蓝花、小番茄
16
淋上又伊鲜柚子胡椒口味的果蔬色拉汁，拌一拌就完成了
17
也可以直接将生菜叶撕成小片
18
西蓝花
19
再加入各种配料
20
放入藜麦
21
最后淋上又伊鲜柚子胡椒口味的果蔬色拉汁拌一拌，装盘就可以了
小贴士
藜麦一次可以多煮一些，吃不完的冷冻起来，下次就可以直接拿来用了。
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的藜麦鸡胸肉沙拉，已经有0道了！
