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牛腩面 [面食]

2016.12.19
牛腩面
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没什么特色的挂面,需要一些有味道的汤来改变,牛腩是个不错的选择。
主料
  • 250g牛腩
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 一小块
  • 适量鸡精
  • 一勺老抽
  • 少量孜然粉

牛腩面

的做法
牛腩先焯水,姜片、孜然粉、老抽、盐放电饭煲里
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牛腩先焯水,姜片、孜然粉、老抽、盐放电饭煲里
加入水,可以多一点,可做面汤
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加入水,可以多一点,可做面汤
选牛羊肉模式
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选牛羊肉模式
汤锅加清水煮挂面,加牛腩、辣椒面、葱花,调自己喜欢的口味
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汤锅加清水煮挂面,加牛腩、辣椒面、葱花,调自己喜欢的口味
成品
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成品

小贴士

牛腩先焯水,姜片、孜然粉、老抽、盐放电饭煲里
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    别人做的牛腩面,已经有0道了!

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