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粉蒸肉米饭套餐 [家常菜]

2017.11.08
粉蒸肉米饭套餐
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每天的饮食中,肉类、蔬菜、谷物这些都要食用,但如何能做到,一顿饭就包含很多种类的营养呢?最简单的办法就是做套餐了。而且用到了蒸的烹饪方式,少了一份油腻与油烟,比较轻松自在,随便蒸蒸就好了嘛。利用电饭煲,一锅几出,让饮食更具有花样性。 你家的电饭煲,可不是只会焖个米饭哦!
主料
  • 200克五花肉
  • 30克白玉菇
  • 20克圣女果
  • 100克玉米
  • 120克大米
  • 20克黄瓜
  • 40克紫薯
辅料
  • 适量
  • 适量料酒
  • 适量粉蒸肉调料
  • 适量
  • 适量生抽

粉蒸肉米饭套餐

的做法
五花肉切成薄片,加入粉蒸肉调料。
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五花肉切成薄片,加入粉蒸肉调料。
加入料酒、生抽,少 许水,将肉片抓匀,一片片夹开,码在碗中,腌制15分钟。
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加入料酒、生抽,少 许水,将肉片抓匀,一片片夹开,码在碗中,腌制15分钟。
将大米淘洗两遍后,放入电饭煲内,加入适量的水。
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将大米淘洗两遍后,放入电饭煲内,加入适量的水。
第二层将电饭煲自带的蒸笼盖上,将粉蒸肉放入,再顺便蒸个紫薯和玉米。
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第二层将电饭煲自带的蒸笼盖上,将粉蒸肉放入,再顺便蒸个紫薯和玉米。
合上电饭煲盖子,选择精煮饭功能。
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合上电饭煲盖子,选择精煮饭功能。
圣女果切片,与白玉菇和切成条状的黄瓜,一起放入另一个容器内,加入盐和油拌匀。在程序剩下8分钟时,将粉蒸肉取出,将蔬菜放入,直到程序结束,再焖5分钟,食物就全部都熟了。
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圣女果切片,与白玉菇和切成条状的黄瓜,一起放入另一个容器内,加入盐和油拌匀。在程序剩下8分钟时,将粉蒸肉取出,将蔬菜放入,直到程序结束,再焖5分钟,食物就全部都熟了。
组合在一起,是不是又美观又营养呢。
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组合在一起,是不是又美观又营养呢。

小贴士

1.粉蒸肉调料在超市就能买到。 2.要加少量水,把粉蒸肉调料稍化开,这样蒸出来的肉软糯可口。 3.要事先比划好容器在蒸笼内的大小,能关闭好电饭煲盖子,否则准备好了,突然发现大小不合适,容易手忙脚乱。 4.如果不喜欢蔬菜的清淡,出锅后可以再淋少许生抽和蚝油,味道会更好。
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    网友作品
    别人做的粉蒸肉米饭套餐,已经有0道了!

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    辅料
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