仿提拉米苏
2017.11.08
柔蓝水晶
上次买了一盒马苏卡朋奶酪来做，却觉得和奶油的味道区别不是特别大，所以这次就想到用动物性淡奶油来代表奶酪，而且我觉得加了蛋黄的味道不是特别明显，所以这个也省略了，因为太懒，所以连手指饼也懒得烤。在超市买到的金麦圈很软很香甜，就突然想到了用来代表手指饼干，成品真的香甜可口，这种方法真是懒人和穷人的福音呢，我觉得味道一点也不比提拉米苏逊色。山寨版的提拉米苏，价格实惠啊！
料 主料
- 1袋金麦圈
- 15克速融咖啡
- 40克咖啡酒
- 200克奶油
料 辅料
- 30克奶粉
- 20克炼乳
做
仿提拉米苏
的做法
1
奶油里加入炼乳。
2
加入奶粉。
3
用打蛋器打至有明显纹路。
4
取一个容器，倒入咖啡酒。
5
加入速融咖啡，混合均匀。
6
把金麦圈放入，正面浸泡5秒，翻面后同样要泡5秒入味。
7
把泡好的金麦圈放入容器最底部。
8
用勺子把奶油铺满一层。
9
再铺一层泡好的金麦圈。
10
再倒满奶油，用刮板把表面刮平，冰箱里冷藏4小时。
小贴士
1。取出后，可以撒上些可可粉、抹茶粉、糖粉，随吃随散，要不提前撒，粉末会吸潮，卖相就不好看了。 2。如果买不到金麦圈，可以用手指饼干或是蛋糕片代替。
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网友作品
别人做的仿提拉米苏，已经有0道了！
