炸薯条
2017.11.08
柔蓝水晶
某天我突发奇想，自己在家试试，看看炸出来的味道和KFC有什么区别。
这个炸的时间比较长一些，一定要将水份炸干，要不捞出来放一会就会变成软的。
表面撒上点咸盐，味道跟KFC的一模一样，真是好贵的土豆，暴利呀。
料 主料
- 300克土豆
料 辅料
- 适量油
- 适量盐
做
炸薯条
的做法
1
土豆切成条状，在冷水里浸泡半小时。
2
把土豆条洗净捞出，控干水份。
3
油锅里多倒些油，下入土豆条炸制表面金黄。
4
捞出控油，并在表面撒上适量咸盐。
5
成品。
小贴士
也可以用厨房纸吸去水份，在炸完后还可以吸干油份，吃起来也不会油。
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