丝瓜蒸牛肉
2023.08.27
尝尝好味道
牛肉别再总是炒着吃了，来试试跟丝瓜一起清蒸，牛肉香滑之极，丝瓜鲜甜美味！
料 主料
- 200克牛肉
- 一根丝瓜
料 辅料
- 各一勺生抽，蚝油
- 各半勺盐，鸡精
- 一勺红薯粉
做
丝瓜蒸牛肉
的做法
1
准备好丝瓜，牛肉，葱
2
丝瓜削皮，切成滚刀块。
3
牛肉顺着纹理横着切成片状。
4
加生抽一勺
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蚝油一勺
6
盐半勺
7
鸡精半勺
8
红薯粉一勺
9
抓拌均匀后加食用油锁住水分，腌制10分钟入味。
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丝瓜放入盘底，牛肉一片片码放在上面。
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锅里水开，放入蒸屉上
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盖上盖子蒸8－10分钟即可！
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蒸好的牛肉嫩滑可口，丝瓜鲜嫩美味！
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成品图
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