番茄炒蛋 [家常菜] [下饭菜]
2016.12.19
云中鹿
以前做番茄炒蛋都是先炒番茄，后面直接打蛋进去，虽然味道我觉得差不多，但是颜值上，不忍吐槽。
料 主料
- 一个番茄
- 两个鸡蛋
- 适量胡椒粉
料 辅料
- 适量盐
- 适量鸡精
做
番茄炒蛋
的做法
1
鸡蛋打散，蛋清蛋白搅拌均匀，番茄切小块
2
热锅倒油，稍微多一点，鸡蛋炒散，我稍微放了一点点盐，没有液体了立刻关火铲出锅，
3
炒散的鸡蛋先装小碗备用，
4
锅里剩的油用来炒番茄
5
番茄断生后，加鸡蛋翻炒一下，加胡椒粉、盐、鸡精调味
6
成品
7
成品
小贴士
番茄断生后，加鸡蛋翻炒一下
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的番茄炒蛋，已经有0道了！
