浓香排骨面 [家常菜]
2017.11.08
柔蓝水晶
其实做饭是一件很简单的事情，用压力锅炖上一锅肉，外面买点面条，半小时就搞定一顿丰富的中午饭了。压力锅真是个好烹饪用具，省时间省力气，短短的时间就把肉炖得烂烂的。以前买的压力锅把骨头都能炖烂，可是吃起来并不香，后来买了奔腾牌的压力锅，骨头虽然咬不动，但是肉完全能脱骨，而且吃起来味道很香，看来不同牌子的压力锅做出来的效果也不一样。
料 主料
- 500克排骨
- 300克面条
- 10克生菜
料 辅料
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量香菜
- 适量料酒
- 适量桂皮
- 适量八角
- 适量花椒
- 适量香叶
- 适量醋
- 适量鸡精
- 适量葱
- 适量姜
- 适量蒜
- 适量老抽
做
浓香排骨面
的做法
1
排骨飞水，捞出用温水洗净。
2
把排骨放入压力锅内胆，加满水，放入香叶，桂皮，八角，老抽，生抽，料酒，葱姜蒜，醋，花椒。
3
按下肉类的键，自动完成烹饪。
烹饪结束后，放些盐和鸡精。
4
锅里烧开水，下入买好的面条。
5
锅里放入些生菜煮。
6
面捞出，放入些香菜，排骨肉开吃吧。
7
盛碗。
小贴士
1。飞水的时候放几片姜，去腥味。 2。家里有什么香料和调料就放什么，没有的就不用放。
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别人做的浓香排骨面，已经有0道了！
