可乐鸡翅
2017.11.08
火火菇凉y
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料制成的美食，味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中
料 主料
- 6个鸡翅中
- 1罐可乐
料 辅料
- 1片生姜
- 适量料酒
- 1勺生抽
- 几滴老抽
- 1小匙盐
- 适量白芝麻(熟)
做
可乐鸡翅
的做法
1
鸡翅中洗净，正反面各划两刀方便入味
2
冷水入锅煮开
3
水开后煮几下即可关火
4
捞出冲干净沥水
5
生姜切丝
6
锅里倒入适量油烧热
7
放入鸡翅煎香
8
一面煎好翻面
9
加入姜丝
10
烹入料酒、生抽和老抽炒匀
11
倒入半罐可乐，鸡翅做的少只用了半罐
12
盖上盖子把鸡翅焖熟
13
加入盐调味
14
大火翻炒收汁
15
装盘，撒上炒香的芝麻即可
16
真是太好吃了，一个人都不够吃^O^
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