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山楂酱

2017.11.08
山楂酱
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买的山楂一部分做了果丹皮,一部分做果酱,喝酸奶的时候刚好用上。
主料
  • 200g山楂
  • 100g白砂糖
  • 适量清水

山楂酱

的做法
山楂洗净。
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山楂洗净。
洗好的山楂去柄。
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洗好的山楂去柄。
切成四瓣,去尾部,去籽。
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切成四瓣,去尾部,去籽。
山楂放入不沾锅。
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山楂放入不沾锅。
加入适量的清水。
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加入适量的清水。
白砂糖备好。
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白砂糖备好。
放放入一半的白砂糖一起炖煮。
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放放入一半的白砂糖一起炖煮。
小火炖煮二十分钟,水分收半干。这个随个人,你喜欢浓一点的,就多收干一点。
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小火炖煮二十分钟,水分收半干。这个随个人,你喜欢浓一点的,就多收干一点。
放入料理机内,加入剩下的白糖,打成泥状。
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放入料理机内,加入剩下的白糖,打成泥状。
果酱好了。
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果酱好了。
装瓶。
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装瓶。
喝酸奶,吃面包很好。
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喝酸奶,吃面包很好。
收工。
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收工。

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