一人食鸡肉咖喱饭 [鸡肉，咖喱]
2017.11.07
可爱豆豆ai寿司
这个鸡肉咖喱是我特别爱的一道菜，特别是自己一个人的时候。煮一锅，可以吃一天，早上咖喱就面包，中午咖喱配米饭，晚上咖喱配面条。这个也特别营养，蔬菜的营养都有。也特别容易保存，煮好的咖喱用真空袋装好，密封一下，放在冰箱冷冻。吃的时候拿出来直接放开水加热一下就可以了~~
料 主料
- 一块鸡胸肉
- 一个土豆
- 1、2根胡萝卜
- 6、7朵白蘑菇
- 一盒咖喱块
- 半颗大洋葱
- 少许盐
- 适量生粉
做
一人食鸡肉咖喱饭
的做法
1
准备好我们需要的食材
2
土豆胡萝卜洗净，切成大块
3
半颗洋葱切丁
4
半颗洋葱切丁
5
半颗洋葱切丁
6
烧一锅开水，放入鸡胸肉焯烫一下
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捞出鸡胸肉过冷水，这样鸡肉被冷水或冰水一激，口感上更嫩一些
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平底锅加入黄油，融化
9
放入洋葱粒，翻炒
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加入蘑菇片
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放入土豆和或萝卜
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加入开水
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煮沸时加入咖喱块，这么多我放了掰开的2/3
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煮开了，转小火，放入鸡肉，慢慢煮至入味
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最后煮到咖喱粘稠，即可
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配上米饭，真是太惬意了，这样得吃上两大碗才过瘾~~
小贴士
这个是用现成的咖喱膏来煮十分方便，用空可以煮来吃哟
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