红茶酥饼 [点心]
2017.11.07
璐瑶2008
SO美女买了锡兰红茶，正好给了我一些，这个红茶用来做红茶酥饼非常的棒，那就快做起来吧！用了总统的黄油，烤的时候实在是香的受不了啊。
料 主料
- 8克红茶包
- 200克黄油
- 290克低粉
- 90克糖粉
料 辅料
- 2个蛋黄
做
红茶酥饼
的做法
1
将黄油切成小块，软化；
2
加入糖粉
3
用打蛋器打发，至颜色发白，体积有所变大；
4
加入打散的蛋黄2个，用打蛋器搅拌打发，直到完全吸收；
5
再加入红茶
6
用刮刀拌均匀
7
再将过筛后的低粉加入
8
用刮刀拌均匀
9
然后填入木模具里，放入冰箱冷冻到硬，大约需要一个小时左右；
10
然后从模具取出来
11
切成1厘米厚的片
12
放进烤盘里
13
烤箱预热至180度，中层上下火烤15~20分钟；
14
当下午茶非常的好
15
行动吧
小贴士
注：排饼干胚的时候中间要隔开一些，以免烤的时候膨胀开来混成一块面片
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