琥珀核桃
2017.11.06
赵小静
中午休息时候去干果店买些干果，一转身看到有琥珀核桃卖，一袋袋装着。想买点，可一细看又不见得喜欢这一款了，我很矫情，只要能做出来的东西就不外买，主要是不放心，自己做的东西至少知道自己吃下的是什么，买好核桃仁自己动手做吧！
料 主料
- 500克核桃仁
- 320克白砂糖
料 辅料
- 150克白开水
- 适量白芝麻
做
琥珀核桃
的做法
1
一斤核桃仁
2
用开水煮一分钟去涩涩的味道，捞出来晾干备用
3
锅里放水和白糖
4
糖起泡泡的时候倒入晾干备用的核桃仁
5
糖浆都裹在核桃上时候就关火，用漏勺空出多余的糖浆后，把裹了糖浆的核桃仁放在大碗里备用
6
另起一锅，小火把油烧到四层热时候倒入核桃仁，待核桃都飘起来时候，颜色呈浅琥珀色时开火10秒钟后颜色明显深了立马关火捞出。趁热撒上白芝麻就好啦
7
是不是很晶莹剔透哪，看着就想吃吧，美味又健脑，快快做起来吧！
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的琥珀核桃，已经有0道了！
