凉拌筱面
2017.11.06
落单
今天给自己做了油泼辣子，所以中午吃拌面好了。
料 主料
- 一包筱面
料 辅料
- 半截胡萝卜
- 一片白菜
- 一个鸡蛋
- 一勺油泼辣子
- 适量六月鲜
做
凉拌筱面
的做法
1
筱面50℃温水浸泡15—20分钟，至无硬芯即可。
2
白菜和胡萝卜切丝。
3
蛋液倒入锅中，煎蛋皮。
4
蛋皮切成丝。
5
胡萝卜和白菜丝焯水烫熟。
6
小葱切末小。装盘。
7
泡好的筱面捞到盘子里。
8
放上白菜丝，胡萝卜丝，蛋皮丝，撒上葱花。
9
倒入六月鲜和盐调味。
10
浇上一勺油泼辣子，
11
好了。
12
拌匀。
13
开吃。
14
香辣的超级过瘾。
小贴士
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