麻薯面包 [点心]
2017.11.06
僖儿
听说最近的烘焙网红是恐龙蛋，外脆内糯的口感让很多人一试难忘！听说最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱，黑科技智控魔方创新科技。
料 主料
- 200克麻薯预拌粉
- 100克黄油
- 60克鸡蛋
- 140克水
料 辅料
- 适量可可粉
- 适量抹茶粉
- 适量玫瑰酱
做
麻薯面包
的做法
1
黄油室温软化，预拌粉倒入厨师机桶中，加入清水、鸡蛋
2
将厨师机桶安装好
3
厨师机时间设置为2分钟，1档
4
将大号的圆形裱花嘴装入裱花袋中
5
用刮刀将拌好的麻薯面糊装入裱花袋里
6
取1/4做成原味麻薯面糊
7
其它的面糊分成三份，一份加可可粉，一份加抹茶粉，一份加玫瑰酱
8
开始预热烤箱，上火180度，下火180度，时间是20分钟
9
将面糊分别挤成大小一样的小圆球，然后用勺子沾水抹平尖角
10
ACA-E38HC烤箱预热好会“滴滴”声提醒，将烤盘放入烤箱，重按启动键开始烘烤
11
注意观察，麻薯表面开始上色呈微黄色即可
12
麻薯做好是出炉4-5分钟吃，趁热吃，非常好吃哦！
13
这是ACA北美电器11月重磅推出的一款含金量很高的产品，温度准，上色均匀，背后热风循环。
14
智控魔方一指开启美好生活
15
3D立体烘焙、360度旋转烤叉
小贴士
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