清顔浅笑
经常早餐做土豆饼，小盆友很爱吃。。
2018-05-04 17:14
秘制土豆饼 [家常菜]
2016.12.19
爱土豆？就一定要学这道菜！
料 主料
- 2颗土豆
- 200克面粉
- 2颗鸡蛋
料 辅料
- 1根香葱
- 少许盐
- 少许植物油
做
秘制土豆饼
的做法
1
准备原料
2
取土豆洗净削皮切丝，香葱切碎（我是用擦丝器直接擦丝的，这样丝比较均匀）
3
将土豆丝与香葱盛入玻璃器皿中，并加入两颗鸡蛋（依次加入盐、植物油、调味料）搅拌均匀。
4
在搅拌均匀的土豆丝中加入面粉（如果觉得干的话可以加入适量水）搅拌均匀
5
平底锅预热后给锅底刷一层植物油，将以调好的土豆丝盛入锅内摊平
6
等翻两次身后，一份香喷喷的土豆丝饼就可以出锅了。是不是特别有食欲呢？
小贴士
一定用磕俩鸡蛋进去，这样土豆饼才不会散。
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网友作品
别人做的秘制土豆饼，已经有0道了！
