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萝卜土豆汤 [家常菜] [下饭菜]

2016.12.19
萝卜土豆汤
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俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜。转眼天气日益见凉,一款香味扑鼻,健康养生的萝卜汤,配上香糯人家人爱的土豆。好吃到根本停不下来。
主料
  • 300g萝卜
  • 300g土豆
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量香菜
  • 适量枸杞

萝卜土豆汤

的做法
所需食材如下
1
所需食材如下
萝卜土豆去皮切片备用
2
萝卜土豆去皮切片备用
葱香菜切末、姜切片。
3
葱香菜切末、姜切片。
倒入少许油,待油热后,加入葱姜爆香
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倒入少许油,待油热后,加入葱姜爆香
爆香后放入土豆片和萝卜片,加凉水没过土豆和萝卜,开大火
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爆香后放入土豆片和萝卜片,加凉水没过土豆和萝卜,开大火
汤烧开后开中小火开始炖,放入花椒粉、鸡精、盐、十三香进行调味,也可加入少许海鲜酱油提鲜,放入枸杞继续炖
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汤烧开后开中小火开始炖,放入花椒粉、鸡精、盐、十三香进行调味,也可加入少许海鲜酱油提鲜,放入枸杞继续炖
炖到土豆绵软即可出锅,撒上香菜,就可以开吃啦,吃完整个人都会变得温暖
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炖到土豆绵软即可出锅,撒上香菜,就可以开吃啦,吃完整个人都会变得温暖

小贴士

一定要少油,并且煮到土豆很绵软的时候在关火。
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