沙娅琪琪
创意不错，收藏学习了
2019-11-07 10:20
南瓜坚果馅饼
2017.11.04
南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。在南瓜中加入黑芝麻、杏仁、核桃等坚果，既有营养又好吃！
料 主料
- 100克南瓜
- 100克糯米粉
料 辅料
- 适量核桃
- 适量黑芝麻
- 适量杏仁
- 适量砂糖
做
南瓜坚果馅饼
的做法
1
准备材料如图。
2
将南瓜去皮去瓤切成小块。
3
放入锅中蒸至熟软。
4
蒸南瓜的同时将坚果切小颗粒。
5
将切好的坚果和砂糖混合均匀。
6
蒸好的南瓜用勺子按压成泥状。
7
将南瓜和糯米粉拌匀。
8
慢慢揉成光滑的面团。
9
平均分成6份，取一份像包汤圆一样包入坚果馅。
10
其他几个按同样步骤做好放入模具中。
11
在模具上撒粉，将面团慢慢按压成模具形状。
12
热锅倒油烧至八成热。
13
放入南瓜饼小火煎制。
14
煎至两面金黄即可。
15
好吃好看的南瓜馅饼做好了！
小贴士
没有模具可以直接做成圆形的。
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网友作品
别人做的南瓜坚果馅饼，已经有0道了！
