凉拌萝卜 [下饭菜]
2016.12.19
一路向暖
沙窝萝卜， 又称天津卫青萝卜，俗称\\\\\\\"赛鸭梨\\\\\\\"，是天津的小特产呦。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为\\\\\\\"一摔掉八瓣\\\\\\\"，并且耐冬贮，素有\\\\\\\"沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬\\\\\\\"之说，深得人们青睐。而这款凉拌萝卜却是是美味有快手。
料 主料
- 250g沙窝萝卜
- 适量黄豆酱
- 适量干辣椒
料 辅料
- 适量盐
- 适量香油
- 适量葱碎
- 适量耗油
做
凉拌萝卜
的做法
1
所需食材如下
2
使用刀削的方法将萝卜削成块状，更加有口感
3
削好的萝卜上放入调味品，最重要的是一定要用黄豆酱，其次加入耗油、盐以及浇上香油提味，最后撒入葱花和干辣椒。
4
拌匀即食，方便且低脂，最重要的美味
小贴士
使用刀削的方法将萝卜削成块状，更加有口感。
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